Entrare nell’Atelier per la Dimora Signature Experience significa accedere a un dialogo diretto con il produttore, tra tecnica, sensibilit\u00e0 tattile ed estetica del gesto. Durante la Masterclass Pasta e Zafferano Enna<\/b>, imparerete ad estrarre e integrare lo zafferano puro di nostra produzione<\/b> nell’impasto di semola Cristagold, dando vita alla vostra personale “Pasta d’Oro”<\/b>.<\/p>\n
Un viaggio privato, romantico e sensoriale ideato per chi desidera vivere un’esperienza esclusiva a ritmo lento, scoprendo i segreti della modellazione a mano e dell’oro rosso siciliano.<\/p>\n
L’Accoglienza:<\/b> Calice di benvenuto ed elisir botanico estratto dalle erbe della tenuta.<\/p>\n<\/li>\n La Pasta d’Oro d’Atelier:<\/b> Impasto e modellazione guidata della semola Cristagold arricchita con infusione diretta di zafferano puro in pistilli.<\/p>\n<\/li>\n Specialit\u00e0 & Condimenti:<\/b> Condimenti della tradizione pensati per esaltare le note aromatiche dello zafferano, accompagnati dalle selezioni da forno della Dimora.<\/p>\n<\/li>\n Botanical & Wine Pairing:<\/b> Degustazione guidata con abbinamento di bevande botaniche e vini del territorio.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Accoglienza d’Onore & Benvenuto Privato:<\/b> Accoglienza riservata negli ambienti della Dimora con elisir botanico, introduzione alla storia del luogo e vestizione con la divisa da pastaio.<\/p>\n<\/li>\n Il Rituale dello Zafferano:<\/b> Viaggio olfattivo e sensoriale tra i pistilli d’oro rosso, con illustrazione delle tecniche di infusione e della corretta estrazione aromatica.<\/p>\n<\/li>\n Mani in Pasta d’\u00c9lite:<\/b> Modellazione a mano della semola con lo zafferano puro, guidati passo dopo passo a ritmo lento dal Mastro Pastaio.<\/p>\n<\/li>\n Passeggiata Sensoriale & Confezionamento:<\/b> Passeggiata tra le piante aromatiche della tenuta. Nel frattempo, confezioneremo la tua pasta fresca e gli omaggi nel Kit del Viaggiatore.<\/p>\n<\/li>\n La Tavola Riservata Signature:<\/b> Degustazione della pasta preparata, servita nella corte all’aperto o in sala riservata, con bevande botaniche e specialit\u00e0 da forno della Dimora. Segui i nostri racconti visivi su Instagram<\/a> e Facebook<\/a>.<\/p>\n<\/li>\n Il Rituale del Congedo:<\/b> Consegna della scheda ricettario e del cofanetto con i ricordi della Dimora.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n Esclusivit\u00e0 e riservatezza dell’Atelier<\/b> dedicata unicamente alla coppia (sessione privata per 2 ospiti).<\/p>\n<\/li>\n Guida tecnica e sensoriale<\/b> dedicata per la Masterclass Pasta e Zafferano Enna.<\/p>\n<\/li>\n Divisa da pastaio e grembiule Dimora<\/b> in uso per l’intera sessione.<\/p>\n<\/li>\n IL DONO ESCLUSIVO:<\/b> Fiala di Zafferano Puro in Pistilli d’Enna<\/b> in confezione regalo speciale da portare a casa.<\/p>\n<\/li>\n IL KIT DEL VIAGGIATORE DI COPPIA:<\/b> Borsa termica salvafreschezza firmata Dimora degli Aromi, ideata per proteggere le creazioni durante i viaggi.<\/p>\n<\/li>\n OMAGGIO PASTA D’ATELIER:<\/b> Confezioni di pasta fresca artigianale prodotta nella tenuta da portare a casa.<\/p>\n<\/li>\n Degustazione guidata<\/b> della pasta preparata con abbinamento bevande botaniche e selezioni da forno.<\/p>\n<\/li>\n Scheda ricettario della Dimora<\/b> stampata su carta di pregio per ciascun partecipante.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Durata:<\/b> Circa 3 ore e 30 minuti (esperienza pratica e momento di degustazione in totale relax).<\/p>\n<\/li>\n Capienza:<\/b> Riservato unicamente a 2 ospiti (sessione d’Atelier privata).<\/p>\n<\/li>\n Lingue:<\/b> Italiano o Inglese (sessione condotta interamente nella lingua selezionata).<\/p>\n<\/li>\n \ud83d\udc9a Impatto Locale & Valore Sociale:<\/b> Sosteniamo la nostra terra: devolviamo il 10% del valore<\/b> di ogni esperienza alla Cooperativa Sociale La Contea<\/a> per progetti di inclusione e agricoltura sociale ad Enna.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n L’esperienza si tiene interamente in lingua Italiana o Inglese. Trattandosi di una sessione d’Atelier privata ed esclusiva, l’intera guida tecnica e sensoriale sar\u00e0 condotta nella lingua da voi preferita.<\/p>\n Assolutamente s\u00ec. La Masterclass Pasta e Zafferano Enna \u00e8 un percorso privato e guidato passo dopo passo dal Mastro Pastaio, pensato sia per principianti sia per appassionati di cucina.<\/p>\n Certamente. Compilando la richiesta<\/a> con il nostro Concierge, faremo pervenire un Invito d’Atelier personalizzato<\/b> con data flessibile da concordare direttamente con la propriet\u00e0.<\/p>\n Trattandosi di un’esperienza d’Atelier completamente riservata a due soli ospiti, \u00e8 sufficiente compilare il modulo sottostante oppure visitare la nostra pagina Contatti<\/a>: il nostro servizio di accoglienza verificher\u00e0 la disponibilit\u00e0 e ti risponder\u00e0 entro 24 ore.<\/p>\nI Momenti della Masterclass Pasta e Zafferano Enna<\/b><\/h3>\n
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Cosa \u00e8 Incluso<\/b><\/h3>\n
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Dettagli Esclusivi & Informazioni<\/b><\/h3>\n
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Domande Frequenti sulla Masterclass Pasta e Zafferano Enna<\/b><\/h3>\n
In che lingua si svolge la Masterclass Pasta e Zafferano Enna?<\/b><\/h4>\n
L’esperienza \u00e8 adatta anche a chi non ha mai fatto la pasta a mano?<\/b><\/h4>\n
Posso regalare la Masterclass Pasta e Zafferano Enna a un’altra coppia?<\/b><\/h4>\n
Come posso verificare la disponibilit\u00e0 o richiedere una data specifica?<\/b><\/h4>\n